Шоколадовите бонбони съчетават красота и вкус

27.09.2013 | Автор: | Публикувано в: Храна и напитки

Шоколадовите бонбони от много години са любимо лакомство на всички деца. Разбира се, те се консумират и от възрастните. Когато говорим за шоколадови бонбони, не може да не споменем за дълготрайните традиции свързани с тях. Но всъщност какво представляват шоколадовите бонбони, от какво се приготвят? От историята е известно, че първите хора, които консумирали шоколад били древните маи. Те пиели гореща какаова напитка, която наричали чоколатл. Смята се, че първият шоколад бил внесен в Европа с експедициите на Христофор Колумб. Основната съставка на шоколада са какаовите зърна. Всъщност от тяхната преработка се отделя какаовата маса и какаовото масло. Към тези две основни съставки обикновено се добавя и подсладител, захар. Постепенно, освен шоколадовите блокчета, започнали да се произвеждат и кутии с различни малки парченца шоколад. Думата бонбон е френска и не случайно едни от най-качествените шоколадови бонбони днес се произвеждат във Франция и Белгия. Особено легендарни са шоколадовите трюфели, направени от смес шоколад, масло и сметана. Днес много компании се надпреварват да произвеждат най-различни по вид и вкус шоколадови бонбони. Много е важна опаковката, дизайнът и оформлението на кутията. По принцип, шоколадовите бонбони се определят като вид сладкиш, защото освен шоколад, те съдържат и мляко, желатин, нишесте, оцветители и аромати. Много често се произвеждат шоколадови бонбони с различни видове ядки като лешници, бадеми, стафиди или парченца плод. Съществуват и много видове, които съдържат алкохол като ликьор, коняк или ром, които придават особено изискан вкус. С годините са се изградили много красиви традиции, свързани с подаряване на шоколадови бонбони по различни поводи. Прието е тези вкусни лакомства да се подаряват за рождени  и именни дни, по повод различни юбилеи и празници.През последните десетилетия шоколадовата индустрия стана все по-изобретателна. Около Коледа може да видим как по магазините се появяват огромно количество разнообразни по вид и вкус шоколадови бонбони, които имат специална коледна украса. По Великден също се предлагат наред с шоколадовите яйца и подходящо опаковани шоколадови бонбони. Истински бум на красиви шоколадови бонбони обаче настъпва при посрещането на Св.Валентин, празника на влюбените. Една изящна и красиво оформена кутия с шоколадови бонбони се счита за много подходящ подарък, който изразява най-силни и горещи чувства към любимия човек. След Милениума, през последните години станаха особено модерни и популярни така наречените букети от бонбони. Първоначално те се предлагат от по-малки фирми за анимиране на тържества, при продажба на цветя, но търговията с тях все-повече се разрасна.  Днес, в по-изискани цветарски магазини в Европа се предлагат букети цветя, анимирани с букет шоколадови бонбони. Сега има специални ателиета които се занимават с аранжиране на букети от бонбони, тъй като тяхното оформление изисква много внимание, търпение и разбира се, майсторство и въображение. Обикновено букетите от бонбони представляват аранжимент от качествени бонбони от шоколад, сухи елементи, красиви мрежи, панделки и опаковъчни хартии. Особено популярни са такива подаръчни букети, произведени от класическите марки като „Линдор“ и „Рафаело“.

http://shop.darkandmilk.com/bonbon-chocolate-chocolat-shokolad-darkandmilk/bonbon-chocolate-chocolat-shokolad-darkandmilk-box

Автор:

Този автор има 74 публикувани статии до сега.

Вашият коментар

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.