Начало » Articles tagged ‘японска кухня

Японска кухня – традиция и неповторим вкус

23.10.2010 | Автор: | Публикувано в Храна и напитки, Хранене

Като всеки народ, японците също имат своя кухня, която ние наричаме японска кухня. През вековете тази кухня се е развивала и естествено е била многократно повлиявана от политическите и социалните промени, които са се случвали на територията на азиатската държава. Най-древните японски ястия претърпели редица изменения с настъпването на Средновековието, а при управлението на шогуните …

Японската кухня – най-здравословна на света

14.10.2010 | Автор: | Публикувано в Хранене

Чудото, наречено японска кухня, се смята за най-здравословната, хармонична и естествена в света. Храната е богата на желязо и белтъчини, и също така е нискокалорична. Хубавото на този вид храна е, че е без различни видове мазнини и холестерол. Храната от традиционната японска кухня е основана на ориз, риби, соеви продукти (тофу, мисо), водорасли, зеленчуци …