Кроасан с бекон
Продукти за 4 порции: 1 малък пакет бутер тесто, 75 г сметана за готвене, 200 г пушен бекон, 1 яйце, 1 с л мляко, 100 г кашкавал, сол и черен пипер пожелание.
Разстилате бутер тестото и го нарязвате на 8 равни части. Всяка част намазвате със сметаната и поръсвате със сол и черен пипер. Нарязвате пушения бекон на тънко и го слагате в нарязаните парчета тесто. Поръсвате ги с настъргания предварително кашкавал, завивате на рулца и подреждате в тава, застлана с хартия за печене. Разбивате жълтъка на яйцето с млякото и с получената смес намазвате кроасаните. Печете ги 20 минути във фурна, загряна на 180 градуса.
Автор: mjoy
Този автор има 14 публикувани статии до сега.